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Consumer Reports publica calificaciones de restaurantes

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Nueve cadenas han obtenido calificaciones especialmente altas en la encuesta de Consumer Reports sobre restaurantes de mesa, que se publicará en la edición de agosto de la revista.

Consumer Reports dijo que encuestó a 47,565 lectores que comieron un total de 110,517 comidas en 102 cadenas de restaurantes con servicio de mesa. Ristorante Italiano, Black Angus Steakhouse, Bob Evans, Bravo Cucina Italiana, First Watch, J. Alexander's, Le Peep, Elmer's y Fatz Eatz & Drinkz de Biaggi fueron las cadenas mejor clasificadas, dijo Consumer Reports con sede en Yonkers, Nueva York, en el lanzamiento de 2012. resultados de la encuesta el jueves.

Esas marcas recibieron altas calificaciones por los cuatro atributos principales de la encuesta: gusto, valor, servicio y estado de ánimo. Y fueron elogiados en las otras tres áreas clave de variedad del menú, limpieza y falta de ruido.

Las cadenas con calificaciones más bajas fueron Friendly's y Waffle House, que según Consumer Reports "obtuvieron bajas calificaciones por limpieza y estado de ánimo". El informe también señaló que Friendly's fue criticado por "servicio mediocre" y Buffalo Wild Wings Grill & Bar fue criticado por "valor y ruido ".

La encuesta también señaló más información nutricional en los menús de servicio completo que en el pasado. “Desde nuestro informe anterior sobre restaurantes, vemos que muchas más cadenas brindan información nutricional detallada sobre los alimentos que sirven, opciones de menú más saludables y detalles sobre el origen de sus ingredientes”, dijo Tod Marks, editor senior de proyectos de Consumer Reports, en un declaración.

Los encuestados señalaron a First Watch y Legal Seafoods como los más propensos a ofrecer platos saludables. Los menos propensos a vender comida saludable fueron Buffalo Wild Wings, Quaker Steak & Lube, Waffle House, Hooters y Johnny Rockets, señaló la encuesta.

En cuanto al valor, Consumer Reports dijo que solo Cheddar's Casual Cafe, que promociona "comida siempre asequible", recibió la mejor calificación, y solo 19 cadenas recibieron calificaciones especialmente altas por comida sabrosa.

Los lectores de Consumer Reports encontraron que una cuarta parte de sus visitas a restaurantes eran "demasiado ruidosas". Entre las cadenas más propensas a las quejas por ruido se encuentran Texas Roadhouse, Hard Rock Cafe, Buffalo Wild Wings y Pappadeaux Seafood Kitchen.

Los encuestados se quejaron del servicio en Hard Rock Cafe, Buffalo Wild Wings Grill & Bar, Chevys Fresh Mex y Benihana.

Los encuestados de Consumer Reports también dieron poca propina. “Durante aproximadamente el 20 por ciento de las visitas, los huéspedes dejaron una propina de menos del 15 por ciento; durante el dos por ciento de las visitas, dejaron menos del 10 por ciento ”, dijo Consumer Reports en su sitio web.

"Las cadenas con el porcentaje más alto de propinas por debajo del 15 por ciento fueron Applebee's, Buffalo Wild Wings, Cheddar's, Country Kitchen, Don Pablo's, El Torito, Joe's Crab Shack, Logan's Roadhouse, Lone Star Steakhouse, McGrath's, Shari's y Shoney's".

Las calificaciones completas de restaurantes en las 102 cadenas se encuentran en la edición de agosto de Consumer Reports o en línea en www.ConsumerReports.org para suscriptores.

Póngase en contacto con Ron Ruggless en [email protected]
Síguelo en Twitter: @RonRuggless


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Ver el vídeo: PRESENTACION RESTAURANTE (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Chepito

    Absolutamente de acuerdo contigo. En él, algo es y es una excelente idea. Está listo para apoyarlo.

  2. Jubal

    Hay algo en esto. Ahora todo está claro, muchas gracias por la explicación.

  3. Claiborne

    Autor, muchas gracias. Si lo desea, haga que la fuente del blog sea un poco más grande. Y luego los ojos ya duelen.

  4. Rollie

    Está usted equivocado. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  5. Chagai

    Esta oración es simplemente incomparable)



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