Otro

Aperitivo de hojaldre con kaizer y mozzarella

Aperitivo de hojaldre con kaizer y mozzarella



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dejamos descongelar la masa de hojaldre a temperatura ambiente.

Cortamos el kaizer en cubos pequeños y lo ponemos en una sartén para que se endurezca. Lavamos el pimiento morrón y lo cortamos en cubos. Lo ponemos sobre el kaizer, en la sartén y dejamos cocer juntos. Cuando el kaizer estuvo ligeramente frito, lo retiramos del fuego.

Cogemos una hoja de papel de aluminio y la esparcimos ligeramente con el rodillo sobre la mesa enharinada luego la pasamos a la bandeja forrada con papel de horno. Engrase la hoja con la salsa para pizza y espolvoree un poco de kaizer en la mitad de la hoja. Nivele y luego agregue la mozzarella dada en el rallador con agujeros grandes y superponga la mitad que quedó vacía sobre la otra mitad. Dibujé unas líneas en la parte superior con un cuchillo.

Batir el huevo con un poco de sal y engrasar por encima y luego espolvorear con verduras italianas.

Poner en el horno precalentado a 180 grados C, hasta que se dore bien por encima. Sácalo del horno y cúbrelo con una toalla fea durante unos minutos.

Lo mismo haremos con la otra pieza de hojaldre.

Cortar en trozos adecuados y servir.


Aperitivo de hojaldre con kaizer y mozzarella - Recetas

Snack crujiente con mozzarella y tomate, aromatizado con albahaca y tomillo, fácil de preparar con masa de hojaldre Edenia.

ingredientes

  • 1/2 paquete de masa de hojaldre Edenia 800 g, descongelada previamente a temperatura ambiente
  • 150 g de mozzarella poco profunda
  • 300 g de tomates
  • 10 ramitas de tomillo
  • 3 ramas de albahaca
  • 50 ml de aceite de oliva
  • sal y pimienta

Método de preparación

1. En una bandeja con papel de horno, extender un trozo de masa de hojaldre Edenia, previamente descongelada. Podemos dejar la masa entera o podemos cortarla en formas cuadradas, o en triángulos. Con un tenedor, pincha la masa de cerca a cerca para evitar que crezca. Engrasa la masa con aceite de oliva y mete la bandeja al horno durante 10 minutos a una temperatura de 180 ° C.

2. Retirar la bandeja del horno, espolvorear sobre la masa de mozzarella rallada, las rodajas de tomate, las hojas de tomillo y la albahaca picada. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con aceite de oliva.

3. Vuelva a colocar la bandeja en el horno durante otros 12-15 minutos. Sirve el hojaldre con mozzarella y tomates calientes recién salidos del horno.


Hojaldre de cabra y Barcos de hojaldre # 8211

Yo tenia esto aperitivo sabroso en la mesa de Navidad y fue muy apreciado. Aunque lo publique en los últimos cien metros, espero que les guste receta de barco de hojaldre e incluso probarlo en Nochevieja.

Gracias por estar cerca de mí este año y espero poder visitarlos el próximo año.¡Les deseo una maravillosa Nochevieja con sus seres queridos y un maravilloso Año Nuevo!

Ingredientes & # 8211 Hojaldre de cabra (botes de hojaldre):

  • 2 hojas de hojaldre
  • 600 g de tomates cherry
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de maicena
  • albahaca
  • queso Mozzarella
  • aceituna
  • anchoas
  • sal

Método de preparación

  • Hice una bandeja de palomitas de maíz y una bandeja de botes.
  • Corta los tomates por la mitad, pélalos y déjalos a la parrilla para que pierdan el agua de la vegetación durante 15-30 minutos.
  • Mezclar los tomates con el almidón (el almidón evita que la masa se moje), el aceite de oliva, la albahaca finamente picada y sal al gusto.
  • Cortar los hojaldres en forma y colocarlos en una bandeja ligeramente engrasada con aceite de oliva.

  • Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. Después de 15 minutos retire la bandeja, agregue queso Mozzarella córtelos en cubos pequeños y déjelos hornear durante otros 4-5 minutos.
  • Con el segundo hojaldre hice unos botes. Corté la masa, puse los moldes en la bandeja ligeramente engrasada con aceite de oliva y los pinché.

  • Los rellené con la mezcla de tomates más unas rodajas de anchoas y aceitunas.
  • Los horneé a 180 ° C durante 15 minutos, después de lo cual agregué mozzarella y los dejé hornear durante otros 4-5 minutos.

Se sirven calientes y con mucho apetito porque están riquísimas !!

Feliz cumpleaños a todos y un 2011 lleno de cosas maravillosas !!


Aperitivo de hojaldre con kaizer y mozzarella - Recetas

Te ofrecemos una mezcla rápida y sencilla de aperitivos salados. El hojaldre se prepara en el horno y se rellena con brócoli, queso y nueces o atún condimentado en frío. ¡Estos aperitivos son ideales para fiestas!

ingredientes

  • 1 masa de hojaldre Edenia 800 g (descongelada, refrigerada)
  • ½ Brócoli Edenia 450 g
  • 1 pimiento picante
  • 40 g de granos de maíz dulce
  • 1 lata de atún triturado en su propio jugo
  • 100 g de mozzarella
  • 80 g de nueces trituradas
  • 2 huevos
  • 100 g de queso crema
  • ½ paquete de cebollino
  • sal y pimienta para probar

Método de preparación

1. Empezamos con el relleno para los entrantes de atún: escurrimos el atún enlatado y ponemos el atún
ul en un bol. Por encima agregue mozzarella rallada, pimiento picante en rodajas, cebollino finamente picado, granos de maíz dulce, sal y pimienta al gusto. Los mezclamos bien.

2. Sacamos una hoja del paquete de masa de hojaldre Edenia, previamente descongelada, y la desplegamos sobre la encimera. Extienda la composición en la superficie con un tono uniforme, luego enrolle la masa.

3. Engrasar el rollo formado con huevo batido y cortarlo en tiras de 3-4 cm de grosor. Las colocamos en una bandeja con una bandeja de horno y metemos la bandeja en el horno precalentado a 190 grados, durante 10-15 minutos, tiempo durante el cual preparamos el relleno para los aperitivos con brócoli, nueces y queso.

4. Coloca los manojos de brócoli congelados en un colador, sobre una olla con agua hirviendo, y déjalos hasta que estén completamente descongelados.

5. Pon en un bol el queso crema, los ramos de brócoli, sal, pimienta y pasa todo con una batidora, por unos segundos, solo para homogeneizar la composición. Agregue el grano de nuez triturado y mezcle con una espátula.

6. Colocar la otra hoja de la masa de hojaldre Edenia sobre la encimera, extenderla y cortarla con un cuchillo para que por fin tengamos 9 cuadrados, algo iguales. Ponemos en cada cuadrado de masa una cantidad suficiente de queso crema y brócoli.

7. Cerramos los cuadrados de masa, en diagonal, como albóndigas. Engrasarlos con un huevo batido y colocarlos en una bandeja para hornear. Coloca la bandeja en el horno precalentado a 190 grados, durante 10-15 minutos, hasta que se dore.


Caracoles con kaizer, queso y champiñones

Olvidé especificar que hice la masa en casa a partir de: harina, levadura, aceite, sal, azúcar (para disolver la levadura) y leche. Lo dejé crecer durante unos 30 minutos y luego me puse a trabajar con él.

También hice ayer con salami cortado en cubitos, queso rallado y unté la hoja con kétchup, la enrolle y corté en rodajas. Salieron muy bien. En algunas les pongo pimientos picantes y orégano finamente picados. ¡Ambos fueron maravillosos!

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 5 de mayo de 2010

Se ve bien, me gusta mucho la combinación que se usa como relleno. El hojaldre es la mano derecha a veces, nos saca del lío en la crisis del tiempo, y nos ayuda a crear hasta golosinas. ¡Felicidades! Yo con hojaldre, hice panecillos, que fueron disfrutados y apreciados.


Discográfica: hojaldre

Únase a uno de los grupos culinarios más grandes de Rumanía: Buen apetito, recetas con Gina Bradea, grupo oficial.

Recetas culinarias rumanas e internacionales, explicadas paso a paso. Hemos preparado recetas de ayuno, conservas, tortas y pasteles, comida sencilla y rápida. Tengo 30 años de experiencia en el campo de la alimentación y una gran pasión por las tradiciones gastronómicas rumanas.

Recetas de ayuno

Lancé el libro "50 recetas de ayuno". Pide ahora el recetario, ideal para vegetarianos y para cuando quieras ayunar.

Mis redes favoritas

Que mas leo

COPYRIGHT & copy 2021 Buen apetito con Gina Bradea. Todos los artículos, películas e imágenes pertenecen a los autores Buen apetito con Gina Bradea. Cualquier publicación de los mismos, total o parcialmente, está prohibida sin el consentimiento por escrito de los autores y será sancionada de acuerdo con la Ley 8/1996 - derechos de autor y derechos afines. Todos los derechos estan reservados. Este sitio utiliza cookies. Si continúa navegando, acepta su uso. Diseño de The Medically

Este sitio utiliza cookies, al continuar navegando expresas tu consentimiento para su uso.


Preparación paso a paso de hojaldre con champiñones y mozzarella

Ingredientes para 4 piezas:

  • 1 hoja de hojaldre
  • 8 champiñones de tamaño mediano
  • 1 puerro pequeño (o cebolla)
  • 1 mozzarella de aspecto (125g)
  • sal pimienta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 huevo para untar
  • colas de cebolla

Método de preparación:

Los champiñones se limpian, se lavan con agua corriente y se cortan en cubos. Los puerros se cortan en rodajas finas. Si no tienes puerros puedes usar una cebolla. Me gustan mucho los puerros porque dan un sabor ligeramente dulce y aromático.

Pon el aceite en una sartén ligeramente alta y déjalo a fuego medio hasta que se caliente. Agrega las verduras picadas y remueve de vez en cuando hasta que los champiñones hayan bajado de volumen y el agua que quedaba en la sartén se haya evaporado. Agrega sal y pimienta.
Colocar el hojaldre sobre una superficie de trabajo, espolvorear con harina y extender un poco con el rodillo, solo para enderezar la hoja.

Con un cuchillo afilado, córtelo en cuatro partes iguales. Sobre cada pieza se colocará el relleno frío que también dividimos en cuatro partes iguales.
Se envolverá cada trozo de masa para que al final parezca un caramelo de árbol. Levante los bordes de la longitud y gire los extremos. La parte media debe permanecer abierta.

Para dos de ellos utilicé tiras de papel de hornear húmedo y mojado, y simplemente retorcí los demás sin atarlos.

Unte el hojaldre de hongos con huevo batido y luego hornee en el horno precalentado a 200 grados centígrados durante 20 minutos. El follaje debe hincharse y marrón.

Después de hornear, retire las tiras de papel con las que estaban atadas y átelas con colas de cebolla verde para un lindo aspecto.

Recomiendo comerlo caliente, con una ensalada verde al lado, pero estos entremeses van muy bien y fríos.

Espero haber despertado su interés. Para inspirarte, te dejo la receta del hojaldre festivo.


¿Qué ingredientes utilizamos para la receta de mini salchichas rápidas con salchichas en hojaldre?

  • 1 kg de masa de hojaldre
  • 1 o
  • 150 g de mozzarella o queso
  • 750 g de salchichas de cerdo
  • sal
  • orégano
  • pimenton
  • pimienta recién molida


Video: HOJALDRE RELLENO CON JAMON Y QUESO (Agosto 2022).