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Tabaco de pollo (tapaka): ¡lame tus dedos!

Tabaco de pollo (tapaka): ¡lame tus dedos!



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Los ingredientes

  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 4 porciones

Cocina

Tomamos el pollo y lo cortamos a lo largo de la pechuga, retiramos el interior, si lo hay. Cubra con film transparente y golpee con un martillo.
Preparación de la salsa: vierta sal, pimienta negra, pimentón en el recipiente, agregue una cucharada de aceite vegetal y exprima el ajo, luego mezcle la salsa resultante y frote el pollo por ambos lados.
A continuación, coloque el pollo en la sartén caliente con su lado interior hacia abajo, fríalo por 20 minutos, déle la vuelta, cúbralo con una tapa y fríalo por otros 20 minutos.
¡El tabaco de pollo está listo, buen provecho!