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Ensalada con tomates semisecos y mozzarella

Ensalada con tomates semisecos y mozzarella



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Los ingredientes

Para tomates

  1. Tomates Cherry 500 g
  2. Aceite de oliva 1 cucharada
  3. Sal 0.5 cucharadita
  4. Azúcar 0.5 cucharadita
  5. Tomillo 0.5 cucharadita

Para ensalada

  1. Mozzarella 250 g
  2. Pimienta negra molida 1 pizca
  3. Albahaca 1 pizca
  4. Aceite de oliva 1 cucharada l
  • Ingredientes Principales Tomate, Queso

Inventario:

cuchillo, bandeja para hornear

Cocina


Tomates cherry cortados por la mitad.

Agrégueles azúcar, sal y tomillo con aceite de oliva. Barajar

Poner en una bandeja para hornear.

Precaliente el horno a 250 grados. Pon los tomates en el horno y apágalo. No abra la puerta durante 12 horas.


Después de un tiempo, retire la bandeja para hornear con tomates.

Agregue los tomates y la mozzarella a la ensaladera alternativamente.

Sal, pimienta y agregue albahaca seca. Si comer fresco es aún mejor. Solo rasgarlo en la parte superior. Agregue aceite de oliva.

Buen provecho!