Video

Pastel de mango y mango con helado

Pastel de mango y mango con helado



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los ingredientes

Galleta de mango

  1. huevos 5 pcs. (250 gr.)
  2. azúcar glas 80 g
  3. puré de mango fresco 150 g
  4. harina 150 g
  5. almidón de maíz 25 g

Helado de crema

  1. crema agria 20% 400 g.
  2. azúcar 100 g
  3. huevos 2 piezas
  4. almidón de maíz 30 g
  5. buena mantequilla 150 g

Relleno

  1. mangos jugosos maduros 2 piezas
  • Ingredientes principales: mango
  • Sirviendo 8 porciones

Cocina



Cocinar una galleta. En un tazón, mezcle los huevos y el azúcar glas y bata hasta obtener una masa blanca y espesa y espesa durante unos 10 minutos. Agregue el puré de mango y mezcle suavemente.

Agregue una mezcla de ingredientes secos (harina, almidón, levadura en polvo) y mezcle suavemente. Cambiamos la masa a una forma engrasada y la enviamos al horno.

Crema de cocina En una cacerola, mezcle la crema agria con los huevos, agregue el azúcar y el almidón de maíz, mezcle y envíe a la estufa en un baño de agua, prepare la crema durante unos 6 minutos. Enfría la crema. En un tazón, batir el aceite a temperatura ambiente en una masa exuberante y agregar la crema en porciones, mezclar bien.

Mango cortado en cubos. La galleta se corta en tres capas.

Extendemos parte de la crema en la galleta, distribuimos las rebanadas de mango de manera uniforme y la cerramos con la siguiente galleta. Engrase el pastel con crema encima, enfríe y sirva para el té) ¡Buen provecho!)


Mira el video: Pastel helado de mango - Mango Ice Cream Cake (Agosto 2022).