Bollos de queso

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Los ingredientes

requesón 160 g
queso duro (tengo queso cheddar) 160 g
sal al gusto
polvo de hornear 1 cucharadita
huevos 2 piezas
harina integral 140 g
cobertura de sésamo al gusto

Ingredientes principales: queso, cuajada, harina
Sirviendo 9 porciones

Inventario:

cuchara, tazón, sartén

Cocina

Rallar el queso. Moler queso cottage. Mezcle la harina con el polvo de hornear y la sal. Combine requesón, queso, huevos e ingredientes secos. Amasar bien, formar bollos (obtuve 9 piezas). Espolvorea con semillas de sésamo si lo deseas. Hornee a 180 C (utilicé el modo de convección) durante unos 20 minutos.