Huevos Rellenos De Remolacha

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Ingredientes para cocinar huevos rellenos de remolacha

Huevos (hervidos) 6 piezas
Remolachas 1 pieza
Queso parmesano 25-30 gramos
Mayonesa 2 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Ingredientes principales: remolacha, huevos
Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Papel de aluminio, licuadora, cuchillo de cocina, cucharadita.

Cocina

Paso 1: hornee las remolachas.

Enjuague bien las remolachas, séquelas, envuélvalas en papel de aluminio y envíelas a precalentadas. 180 grados el horno Hornear alrededor 40-50 minutos, dependiendo del tamaño. Pero siempre puedes perforar las remolachas con un cuchillo y comprobar qué tan listo está.

Paso 2: prepara el relleno de remolacha.

Enfríe y pele las remolachas, córtelas en rodajas y envíelas a una licuadora, agregando yemas de huevo.
Mezcle todos juntos hasta que quede suave.

Agregue el queso rallado y la mayonesa, sal al gusto (esto es opcional) y pimienta. Mezcle todo bien para obtener una masa homogénea.

Paso 3: rellenamos los huevos con remolacha.

Extienda la masa de remolacha resultante en claras de huevo, decore encima con queso o una rodaja de arenque ligeramente salado. Puede agregar verduras y servir un delicioso refrigerio a la mesa.

Paso 4: sirve los huevos rellenos de remolacha.

Sirve los huevos de remolacha como bocadillo. Usted y sus invitados apreciarán el plato, eso es seguro. Puede cocinar inmediatamente más, no va a desaparecer con seguridad.
Buen provecho!