Bocadillos

Aperitivo de salmón ahumado, queso y aguacate

Aperitivo de salmón ahumado, queso y aguacate


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Los ingredientes

  1. Aguacate 1 pieza
  2. Queso crema (suave) 1 taza
  3. Salmón ahumado 100 gramos
  4. Eneldo al gusto
  5. Cebolla roja 1/2 piezas
  6. Sal al gusto
  7. Aceite de oliva 1 cucharada
  8. Jugo de limón al gusto
  • Ingredientes principales: salmón, aguacate, queso
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Ensalada, cuchillo, tabla, plato, cuchara

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Pele el aguacate y córtelo en cubos limpios, sal, pimienta, vierta el jugo de limón y el aceite de oliva y mezcle.
Cortar la cebolla roja en trozos pequeños, picar el eneldo, mezclar la cebolla y las hierbas con queso crema.
Cortar el pescado rojo en cubos muy pequeños.

Paso 2: recoge la merienda en capas.


Tome una ensaladera pequeña y colóquela en una fuente para servir. Coloque el aguacate con la primera capa, luego una capa gruesa de queso con cebolla y eneldo, y finalmente, salmón.

Apisonar cada capa para mantener la ensalada en forma. Retire con cuidado el molde y coloque la segunda porción de la merienda de la misma manera.
Al final, vierta todo encima con jugo de limón, agregue hierbas frescas, picatostes o simplemente pan y una rodaja de cítricos.

Paso 3: sirva el aperitivo con salmón ahumado, queso y aguacate.


Sirve el aperitivo con salmón ahumado, queso y aguacate refrigerado.

Buen provecho!