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Chuletas de col dietéticas

Chuletas de col dietéticas


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Ingredientes para cocinar chuletas de col dietéticas

  1. Repollo blanco 1/2 cabeza de repollo
  2. Huevo 1 pieza
  3. Cebolla 1 pieza
  4. Ajo 1 diente
  5. Salvado de avena 2 cucharadas
  6. Pan rallado opcional
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta negra molida al gusto
  9. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales Repollo
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Sartén, espátula, licuadora, sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Cocina

Paso 1: guisa el repollo.


Primero, corte la mitad del repollo en trozos grandes y cocine a fuego lento en agua con sal (muy ligeramente) hasta que estén tiernos. Debe controlar la cantidad de agua para que el repollo no empiece a freír.
Después de guisar, deseche las hojas de col en un colador y drene el exceso de agua. Genial

Paso 2: picar el repollo.


Cuando el repollo se haya enfriado, colócalo en una licuadora y córtalo para hacer un relleno pequeño.
Lo más probable es que toda la col no vaya a la licuadora de inmediato, así que agréguela allí gradualmente.

Paso 3: agrega otros ingredientes.


Agregue la cebolla picada y el ajo, el huevo, el salvado de avena, la sal y la pimienta al repollo. Muele todo nuevamente con una licuadora para obtener una masa homogénea.
Agregue un poco de pan rallado al final, para que la masa se vuelva más seca y se mantenga mejor en forma. Simplemente puede enrollar en migas de pan chuletas ya pegadas.

Paso 4: freír las chuletas de col de dieta.


Calienta el aceite en una sartén y, mientras se calienta, con las manos crudas, ciega las chuletas de repollo.
Fríe las albóndigas a fuego medio durante varios minutos por cada lado, de modo que estén cubiertas con una corteza dorada y agarrotadas, mantenidas en forma.

Paso 5: sirva chuletas de repollo dietéticas.


Las chuletas de repollo se pueden servir con una guarnición de arroz o papas (con puré de papas son simplemente deliciosas), así como con crema agria o salsa de tomate. Aquí hay un plato tan sabroso, simple y saludable. Adecuado para comida para bebés.
Por cierto, las chuletas de col frías también son sabrosas, en mi opinión.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Las chuletas de col también se pueden cocinar al vapor.

- Puede agregar cebollas frescas y fritas al relleno para chuletas de repollo.



Comentarios:

  1. Kandiss

    no tienes que probarlos todos uno tras otro

  2. Carrington

    Para ser honesto, al principio no lo entendí completamente, pero la segunda vez que lo obtuve, ¡gracias!

  3. Korey

    Lamento no poder participar en la discusión en este momento, no hay tiempo libre. Pero volveré, definitivamente escribiré lo que pienso en este tema.

  4. Braedon

    Eso todavía no viene.



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