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Ensalada para el Año Nuevo 2019 "Nuevo". Una gran alternativa a la ensalada de mimosa aburrida

Ensalada para el Año Nuevo 2019 "Nuevo". Una gran alternativa a la ensalada de mimosa aburrida



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Los ingredientes

  1. pepino fresco 1-2 piezas
  2. arco 1 pc
  3. huevos 4 piezas
  4. queso 150 gr
  5. arroz 50 gr
  6. mayonesa al gusto
  7. perejil al gusto
  8. vinagre 50 ml
  9. agua 100 ml
  10. azúcar 1 cucharadita
  11. sal 1 cucharadita
  12. sardina en aceite 1 lata
  • Ingredientes principales: Sardina, Cebolla, Pepino, Verdes

Inventario:

plato, anillo de ensalada, cuchara, sartén, licuadora, espátula de silicona

Cocina

1) Hervir los huevos y el arroz.

2) Picar finamente la cebolla, agregar agua, agregar vinagre, sal, azúcar y dejar marinar.

3) Coloque el anillo de ensalada en el centro del plato (uso un molde para hornear extraíble). Lubrique el fondo del plato con mayonesa (yo uso casero, la receta está en el canal)

1 capa - arroz

2 capas - pescado, cebolla en escabeche

3 capas - huevos rallados en un rallador grueso

4 capas - queso rallado en un rallador grueso

5 capas - pepinos picados en tiras pequeñas

Alterna todas las capas con mayonesa!

Retiramos cuidadosamente el anillo

Interrumpimos el perejil en una licuadora, agregamos a la mayonesa, revolvemos. Ahora aplique suavemente esta masa a los lados de la ensalada con movimientos de abajo hacia arriba. Buen provecho y felices, felices fiestas !!!