El pájaro

Alforfón con pollo y verduras

Alforfón con pollo y verduras


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Ingredientes para hacer trigo sarraceno con pollo y verduras.

  1. Alforfón 100-120 gramos
  2. Filete de pollo (hervido) 100 gramos
  3. Salchichas (opcional) 1-2 piezas
  4. Cebolla roja 1 pieza
  5. Cebolla blanca 1 pieza
  6. Pimiento rojo búlgaro 1 pieza
  7. Zanahoria 1 pieza
  8. Pimienta molida al gusto
  9. Sal al gusto
  10. Pimentón molido al gusto
  11. Aceite vegetal 2-3 cucharadas
  12. Mantequilla 1 cucharada
  • Ingredientes principales: cebolla, zanahoria, pimiento, pollo, trigo sarraceno
  • Porción 1-2

Inventario:

Sartén, sartén, espátula, cuchillo de cocina, tabla de cortar, rallador.

Cocina

Paso 1: hervir el trigo sarraceno.


Lavo el trigo sarraceno y luego hiervo en una cantidad suficiente de agua con sal hasta que esté suave, es decir, por 20-25 minutos. Acabo de drenar el exceso de agua después de cocinar. Por lo tanto, el cereal no se quema y no se cocina demasiado.
También simplificará su tarea comprando cereales en bolsas de cocina.

Paso 2: freír las cebollas.


Mientras se cocina el trigo sarraceno, tienes tiempo para guisar las verduras. Primero, fríe la cebolla blanca finamente picada y la cebolla roja en plumas en aceite caliente. Freír a fuego medio hasta que esté claro, revolviendo con frecuencia.

Paso 3: freír las verduras.


Agregue las zanahorias ralladas y los pimientos picados a la cebolla. Brindis por 5-6 minutosrevolviendo de la misma manera.

Paso 4: agregue trigo sarraceno y pollo a las verduras.


Agregue pollo hervido finamente picado a las verduras. También puede agregar salchichas en rodajas, si lo desea, pero esto es opcional. Sazonar con sal, pimienta y pimentón, mezclar y freír durante un par de minutos.
Al final, agregue trigo sarraceno hervido, espere hasta que se caliente en una sartén y retire todo del fuego.

Paso 5: sirva trigo sarraceno con pollo y verduras.


El trigo sarraceno con pollo y verduras se sirve caliente. Este es un plato completo y nutritivo que es adecuado para toda la familia. Solo puede complementarlo con una ensalada de verduras frescas, pero en general es un plato independiente, ideal para la cena y el almuerzo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Tomo el filete de pollo ya preparado del almuerzo o la cena anterior, si tiene pollo fresco, simplemente hierva en agua con sal con especias durante 20-25 minutos.



Comentarios:

  1. Kagami

    No puedo participar en la discusión ahora, sin tiempo libre. Me gustaría ser libre, para asegurar su punto de vista.

  2. Charlie

    Perdón por entrometerme... entiendo esa pregunta. Invito a la discusión.

  3. Douktilar

    ¿alguien puede tener un enlace de buena calidad?

  4. Hudson

    Esta notable idea es solo sobre

  5. Attila

    Precisamente en el propósito :)



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