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Los ingredientes
- filete de pescado 500 gr.
- papas 8 piezas
- huevo 1 pc
- harina 2 cucharadas
- sal 1/2 cucharadita
- pimienta negra al gusto
- Ingredientes principales: Mintai, Papa, Harina
- Sirviendo 4 porciones
Cocina
Cortar el filete de pescado en pequeños trozos de sal y pimienta.
Rallar las papas en un rallador grueso, sal y exprimir del jugo.
Enrolle el pescado en harina, luego en el huevo y la papa para hacer un abrigo de piel.
Freír en una sartén precalentada, a fuego medio hasta que estén doradas.
Coloque las albóndigas preparadas en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite y sirva caliente sobre la mesa.
Buen provecho!
