Pescado

Pescado al horno con tomate y queso

Pescado al horno con tomate y queso


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Ingredientes para cocinar pescado al horno con tomate y queso.

  1. Filete de pescado rojo 2 piezas
  2. Sal al gusto
  3. Pimienta negra molida al gusto
  4. Ralladura de limón con 1/2 limón
  5. Tomates 2 piezas
  6. Mozzarella 2 bolas (125 gramos cada una)
  7. Albahaca seca al gusto
  8. Aceite de oliva opcional
  9. Tomates cherry algunas piezas
  • Ingredientes principales: salmón rosado, tomate, queso
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Bandeja de horno, papel de aluminio, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Cocina

Paso 1: prepara el filete.


El filete de pescado debe descongelarse y limpiarse de huesos. Si el filete está en la piel, debe recortarse cuidadosamente para quitarlo con un cuchillo. Después de espolvorear el pescado con pimienta y sal, agregue la ralladura y muela las especias. Déjelo reposar durante unos minutos, y preferiblemente aproximadamente una hora.

Paso 2: agrega queso y tomates.


Coloque el filete de pescado en una bandeja para hornear engrasada (para evitar que se queme, use papel de aluminio). Corta los tomates en círculos delgados y colócalos sobre el pescado. Rebane la mozzarella y colóquela sobre los tomates.
Cortar los tomates cherry por la mitad y extenderlos, ligeramente espolvoreados con aceite.
Espolvorea sal al final.

Paso 3: hornee pescado al horno con tomate y queso.


Hornee el pescado con tomate y queso en precalentado 180 grados horno para 20-30 minutos. El tiempo de cocción exacto depende del grosor de los filetes, cuanto más delgados sean, más rápido se cocinan.

Paso 4: sirve el pescado al horno con tomate y queso.


Sirva el filete terminado caliente, pero cómelo con un cuchillo y un tenedor. Sirva tomates cherry horneados allí mismo, como una adición. Puedes decorar con hojas de albahaca y agregar una ensalada de verduras frescas. ¡El sabor es simplemente increíble!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede intentar reemplazar la mozzarella con otro queso, que es fácil de derretir, pero solo probado, para no estropear el pescado.


Mira el video: Pescado al Horno con Queso (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Phuoc

    Te equivocas. Lo sugiero para discutir. Escríbeme por PM, hablamos.

  2. Skipton

    Ciertamente. Estoy de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente. Discutamos esta pregunta.

  3. Mathews

    Lo siento, eso ha interferido ... a mí una situación similar. Vamos a discutir.

  4. Marg

    De mal en peor.

  5. Koofrey

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  6. Andrea

    Lo siento, no pueden unirse a la discusión, muy ocupados. Osvobozhus: asegúrese de su opinión sobre este tema.

  7. Tojanris

    Es visible, no el destino.



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