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Los ingredientes
Masa para 6 piezas.
- Harina 1 kg
- Levadura seca 2 cucharadas
- Agua 500-550 ml
- Azúcar 4 cucharadas
- Sal 1 cucharada
- Aceite de oliva 40 ml
Salsa
- Tomates 1 kg
- Pasta de tomate 3 cucharadas
- Ajo 3 dientes
- Una mezcla de hierbas italianas 1-2 cucharaditas
- Sal al gusto
- Azúcar 1 cucharada
- Aceite de oliva 2 cucharadas
Relleno
- Atún 70 g
- Aceitunas 20 g
- Pimiento al gusto
- Champiñones a voluntad
- Mozzarella 100 g
- Ingredientes principales Atún, aceitunas, masa de levadura
- Porción 6 piezas
