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Papas sin igual con costillas al horno con deliciosa salsa

Papas sin igual con costillas al horno con deliciosa salsa

Los ingredientes

  1. Costillas de cerdo 400 gr.
  2. Patata 700 gr.
  3. Jugo de limón 2 cucharadas
  4. Salsa de soja 2 cucharadas
  5. Mostaza 1.5 cucharaditas
  6. Miel 1 cucharada
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: cerdo, papa

Inventario:

tabla de cortar, cuchillo, tazón, film transparente, papel de aluminio y fuente para hornear

Cocina


Adobo En un tazón, mezcle jugo de limón, salsa de soya, miel, mostaza, pimienta negra al gusto.

Costillas de cerdo con escabeche. Barajar Cubrir con film transparente y dejar actuar durante 3 horas.

Para las papas, corta la base y corta la cruz en una cruz.

Coloque las costillas en una fuente para horno. Sal un poco de la marinada restante, envíe las papas allí y mezcle bien. Coloca la papa entre las costillas. Verter sobre la marinada restante.

Cubra con papel aluminio y hornee en el horno a un nivel promedio a una temperatura de 190 * 70-80 minutos (el tiempo de cocción depende de las características de su horno).

10 minutos antes de estar listo para quitar la lámina y engrasar la carne y las papas con jugo. Active la función de parrilla para obtener una corteza dorada.

Todo esta listo! Buen provecho!