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Panqueques en el agua

Panqueques en el agua



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Los ingredientes

  1. Harina 260 g
  2. Polvo de hornear 2 cucharaditas
  3. 2 huevos
  4. Azúcar 40 g
  5. Azúcar de vainilla 10 g
  6. Agua 250 ml
  7. Sal 1 pizca
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

una sartén

Cocina


PASO 1

Mezcle la harina con el polvo de hornear y reserve.

PASO 2

Separar las claras de 2 huevos de la yema.

PASO 3

Agregue azúcar, azúcar de vainilla y agua a las yemas, mezcle bien.

PASO 4

En la mezcla resultante, vierta gradualmente la harina con polvo de hornear y mezcle bien.

PASO 5

Ahora batir las claras con una pizca de sal.

PASO 6

Mezclamos proteínas batidas en nuestra masa.

PASO 7

Los panqueques deben freirse durante 1-2 minutos por cada lado.