El pájaro

Filetes de pollo

Filetes de pollo



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Los ingredientes

  1. Filete de pollo 2 piezas
  2. Tocino ahumado unas rodajas
  3. Pimiento búlgaro 1/2 uds.
  4. Queso Camembert unas rodajas
  5. Tomates cherry 4-5 piezas
  6. Hierbas provenzales 1 cucharadita
  7. 2 dientes de ajo
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales

Inventario:

Cuchillo, tabla, bandeja para hornear

Cocina

Paso 1: prepara el filete de pollo.


Haga un corte en el pollo en la parte gruesa, creando un "bolsillo" para el relleno.
Muela el ajo o pase por una prensa y ralle la masa de filete resultante dentro de la incisión. Sal, salpimentar el filete por todos lados y dejarlo 30 minutos.

Paso 2: relleno.


Cortar el tocino en trozos pequeños, picar el queso y el pimiento de la misma manera. Corta los tomates cherry en mitades o cuartos (dependiendo de qué tan pequeños sean).
Ponga los ingredientes de relleno dentro del bote de filete. Apriete, no ahorre el relleno.
Espolvorea con hierbas provenzales en la parte superior.

Paso 3: hornee botes de filete de pollo.


Hornee botes en el horno a temperatura 160 grados durante 30 minutos. Si el relleno en la parte superior comienza a arder, cubra el pollo con papel de aluminio.
Puedes hornear una guarnición de calabacín finamente picado al mismo tiempo que los barcos.

Paso 4: sirve los filetes de pollo.


Los filetes de pollo caliente serán un excelente plato para la mesa diaria y festiva. Muy sabroso, hermoso y genial!
Buen provecho!