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Buñuelos de avena y plátano

Buñuelos de avena y plátano



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Ingredientes para hacer panqueques de avena y plátano

  1. Plátanos 2 piezas
  2. Huevos 2 piezas
  3. Nueces (molidas) 50 gramos
  4. Avena 150 gramos
  5. Canela al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales: plátano, avena
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Sartén, espátula, tenedor, plato, cucharada.

Cocina

Paso 1: picar las bananas.


Para hacer panqueques para esta receta, necesitarás plátanos maduros. Pelarlos y ponerlos en un plato.

La pulpa de los plátanos es muy suave, por lo que puedes triturarla con un tenedor común. Convierte los plátanos en lodo.

Paso 2: mezcla la masa.


Agregue los huevos a las bananas y mezcle bien hasta que quede suave.

Agregue nueces picadas, canela para un olor y un poco de sal.

Agregue avena y luego mezcle todos los ingredientes muy bien.

Paso 3: freír los buñuelos de plátano con avena.


Calienta el aceite vegetal en una sartén y extiende una masa para buñuelos con una cucharada. Saltee a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados. Voltee los buñuelos solo cuando la masa se haya endurecido y la parte inferior esté tostada.

Paso 4: Sirve los buñuelos de avena y plátano.


Sirva panqueques de plátano calientes para el desayuno o como postre, solo si los platos principales no son muy abundantes. Gracias a los plátanos, nueces y avena, estos panqueques son muy nutritivos, ¡así que este es un plato completo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Los buñuelos se pueden hacer exuberantes al agregarles un polvo de hornear para la masa.

- Puedes moler todos los ingredientes para buñuelos con una licuadora.