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Pastel "Napoleón" de hojaldre con crema pastelera

Pastel "Napoleón" de hojaldre con crema pastelera


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Los ingredientes

  1. 1 kg de masa de levadura sin hojaldre
  2. leche 1 l 200 ml
  3. huevos 3 pcs.
  4. azúcar 2 cucharadas
  5. harina 5 cucharadas
  6. azúcar de vainilla 1 paquete
  7. aceite vegetal 2 cucharadas
  • Ingredientes principales Hojaldre

Cocina

Método de cocción:

1. Descongele la masa sin levadura. Córtalo en 4 partes planas.

2. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque 2 pasteles. Enviar para hornear en un horno precalentado durante 20-25 minutos a una temperatura de 190 grados. Repita lo mismo con los pasteles restantes.

3. Divida cada pastel terminado en tres partes. De cada pastel, agarra las capas superior e inferior.

4. Para la crema, debe hervir 1 litro de leche.

5. Prepare una mezcla separada mezclando huevos, azúcar, azúcar de vainilla, leche y harina. Mezclar bien todo con un batidor para que no queden grumos.

6. En la leche hirviendo, vierta la mezcla y revuelva constantemente hasta que la crema hierva.

7. Enfríe la crema y proceda a la recolección del pastel, untando los pasteles por todos lados. No ahorres la crema.

8. Decora el pastel por todos lados con migas. La torta de Napoleón debe refrigerarse durante al menos 12 horas para que esté bien saturada.

¡Que tengas una buena fiesta de té!




Comentarios:

  1. Zephan

    Hay algo en esto. Muchas gracias por su ayuda con este problema. No lo sabía.

  2. Shay

    No, de frente.

  3. Isenham

    ¡La felicidad me ha cambiado!

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    maravillosamente, este mensaje de valor

  5. Shiloh

    La respuesta autorizada

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    Genial, es algo divertido



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