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Calabacín con queso

Calabacín con queso



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Ingredientes para hacer calabacín con queso

  1. Calabacín (pequeño) 4 piezas
  2. Parmesano (rallado) 1/2 taza
  3. Tomillo seco 1/2 cucharadita
  4. Orégano seco 1/2 cucharadita
  5. Limón (ralladura) 1 pieza
  6. Ajo 3 dientes
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta negra molida al gusto
  9. Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Ingredientes principales Calabacín, ajo, queso
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Cuchillo de cocina, tabla de cortar, bandeja para hornear, plato, tenedor, cepillo, rallador, pergamino para hornear.

Cocina

Paso 1: preparar calabacín


Enjuague el calabacín, seque y corte longitudinalmente en 4-6 partes. Como las verduras son jóvenes, pelarlas es opcional.

Paso 2: mezcla el aceite con las especias.


Mezclar aceite vegetal con hierbas secas.

Agregue dientes de ajo picados a la mantequilla con hierbas (rallarlas o pasar por una prensa) y rallar la ralladura de limón. Mezcle bien, luego agregue la sal y la pimienta negra molida aquí para darle sabor.

Paso 3: hornee el calabacín con queso.


Precalentar el horno a 170-180 grados.
Extienda el papel de hornear en una bandeja para hornear y coloque las rodajas de calabacín encima. Extiéndalos para que no se toquen entre sí.

Con un cepillo, engrase cada rebanada de la verdura con aceite de oliva con ralladura de limón y especias. Espolvorea parmesano rallado (finamente granulado) sobre el calabacín.
Envía toda esta belleza al horno 11-13 minutos. Hornee hasta que el queso se dore.

Paso 4: Sirve el calabacín con queso.


El calabacín con queso se puede servir caliente o después de un enfriamiento completo. Además, puedo aconsejar crema agria o salsa de ajo, por ejemplo. ¡Lame tus dedos! Y, lo más importante, qué simple.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- El parmesano encaja perfectamente aquí, pero, por supuesto, puede reemplazarlo con otro queso duro, pero solo probado, y no lo que se convierte en plástico en el horno.