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Los ingredientes
- Calamar 1 kg
- Aceite de oliva 3-4 cucharadas
- Pimienta al gusto
- Jugo de limón 1 cucharada
- Vino blanco 50 ml
- 2 dientes de ajo
- Perejil fresco molido 1 cucharada.
- Sal al gusto
- Ingredientes principales
Inventario:
sartén, cuchillo, espátula
Cocina
Paso 1: limpia los calamares.
Limpie a fondo los cadáveres de la película, las vísceras y los acordes (fácilmente extraíbles, solo tiene que tirar).
Si tienes calamares con cabeza y tentáculos, tira suavemente de la cabeza y el cuerpo, tratando de separarlos unos de otros. Luego corta los tentáculos, descarta el resto de la cabeza. Y luego debe limpiar la película de la piel y cortar los calamares en trozos grandes.
Paso 2: freír los calamares.
Calienta el aceite de oliva, ponle dientes de ajo pelados y hojuelas de pimiento picante. Mantenga el ajo en una sartén 1 minuto y sacarlo
Poner en una sartén de calamar, cocinar por 1-2 minutos. Luego vierta vino blanco seco y deje que se evapore. Luego agregue jugo de limón y perejil finamente picado. Deja el calamar a fuego lento por otro 2-3 minutos. Sal, pimienta al gusto y servir.
Paso 3: sirve los calamares fritos con ajo.
Los calamares fritos con ajo son increíblemente aromáticos y deliciosos. Puedes cocinarlos en la mesa festiva, ¡los invitados estarán encantados!
Buen provecho!
¡Muy bien! La idea es buena, estoy de acuerdo contigo.
aaaaaa, martin, eres solo una súper megachel
Mensaje maravilloso y útil
Lo siento, eso no ayuda. Espero que te ayuden aquí. No te desesperes.