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Los ingredientes
Para camarones
- Langostinos 20 pzs.
- 4 dientes de ajo
- Perejil 1/4 manojo
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Pimiento rojo al gusto
Para ensalada
- Tomates 2 piezas
- Pimiento verde 1 ud.
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Ingredientes principales
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Brochetas, parrilla, cuchillo, ensaladera, tabla, mortero
Cocina
Paso 1: cocina los camarones.
Pelar los camarones (los he pelado), enjuagar y secar. Si los camarones estaban congelados, primero deben descongelarse.
Vierta los camarones en un plato, sal, pimienta, vierta el aceite de oliva (2 cucharadas) y mezcle bien. Dejar reposar por 10 minutos.
En este momento, muele el ajo con perejil, sal y 1 cucharada de aceite de oliva en un mortero.
Luego coloca los camarones en palitos y fríe sobre una parrilla caliente 3 minutos a cada lado
Paso 2: prepara la ensalada.
Para la ensalada, mezcle los tomates picados con pimienta picada, sal, pimienta y vierta el aceite de oliva.
Paso 3: sirve los camarones a la parrilla.
Ponga los camarones en un plato, ponga una ensalada de tomate al lado, agregue el ajo y la pasta de perejil encima de los camarones. Todo esta listo! ¡Disfrútalo!
Buen provecho!
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Qué frase ... la idea fenomenal y magnífica
si, una buena eleccion
Disculpe, no en esa sección .....