Bocadillos

Aguacate de huevo y camarones

Aguacate de huevo y camarones



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Los ingredientes

  1. Aguacate 2 piezas
  2. Cóctel de camarones 100 g
  3. 2 huevos
  4. Limón 1 pc.
  5. Cilantro al gusto
  6. Mostaza Dijon 1 cucharadita
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

cuchillo, tabla, plato, cuchara

Cocina

Paso 1: prepara los huevos.


Huevos duros, frescos, pelados.

Separa las ardillas de las yemas y desmenuza todo por separado.

Paso 2: prepara el aguacate.


Cortar los aguacates a lo largo. Cucharee la carne con una cuchara, dejando un poco adentro, para que los botes sean más fuertes.
Vierte la pulpa con jugo de limón.

Espolvorea botes de aguacate con jugo de limón y voltéalos al revés.

Tritura la carne del aguacate con un tenedor.

Paso 3: prepara el relleno.


Agregue las yemas y las ardillas finamente picadas al aguacate.

Seque y enjuague los cócteles de camarones y agréguelos a los demás ingredientes.
Si usa congelado, tenga en cuenta que están cubiertos con hielo glaseado, por lo que necesitará aproximadamente 200 g de congelado en lugar de 100 g.

Agregue cilantro finamente picado.

Revuelva, agregue la mostaza y mezcle nuevamente. Si es necesario, sal y pimienta y mezcle nuevamente.

Paso 4: rellena el aguacate con huevo y camarones.


Llene los botes de aguacate con relleno. Decora a tu gusto y sirve.

Paso 5: Sirve el aguacate con huevo y camarones.


Sirva los aguacates con huevo y camarones como refrigerio frío. Estos barcos decorarán cualquier fiesta y fiesta.
Buen provecho!