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Los ingredientes
- Langostinos 12 pcs.
- Vino blanco seco 1/2 taza
- Caldo de verduras 3/4 taza
- Puré de tomate 3-4 cucharadas
- Ajo 1 diente
- 1/2 manojo de perejil
- Mantequilla 1 cucharada
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Chile al gusto
- Ingredientes principales
- Porción 1-2
Inventario:
sartén, espátula, rallador
Cocina
Paso 1: prepara los camarones.
Limpie los camarones de las conchas, haga una incisión en la espalda y retire el intestino.
Rallar el ajo o pasar por una prensa. Cortar finamente las verduras.
Paso 2: freír los camarones.
Derrita la mantequilla en una sartén, fría el ajo y agregue los camarones. Freírlos hasta que estén rosados.
Sazone con sal, pimienta y chile. Agregue verduras picadas.
Paso 3: cocina los camarones en una salsa de tomate picante.
Vierte el vino, evapora y luego agrega el caldo y el puré de tomate. Continúa cocinando hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa. Agregue más sal, pimienta y chile al gusto, si es necesario.
Paso 4: sirva los camarones en una salsa de tomate picante.
Puedes servir camarones en una salsa de tomate picante con pan.
Y puedes agregarlos al arroz o la pasta.
Buen provecho!
Esta es una pieza muy valiosa.
Qué frase ... genial, la hermosa idea
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Has dado en el blanco. Me parece que es un buen pensamiento. Estoy de acuerdo contigo.