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Postre de crema agria de chocolate

Postre de crema agria de chocolate

Los ingredientes

  1. crema agria 500 gr .;
  2. azúcar 0.5-1 taza;
  3. cacao 2 cucharadas;
  4. gelatina 15 gr .;
  5. leche 100 ml.
  6. chocolate 50 g
  • Ingredientes principales Crema agria, cacao y chocolate
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

cuenco, batidora, platos hondos, film transparente, plato.

Cocina

Disuelva la gelatina en leche y deje que se hinche durante 10 minutos. Batir la estimación con azúcar a velocidad media durante 5-7 minutos, hasta que aparezcan burbujas. Agregue el cacao, bata bien nuevamente. Ponga la gelatina empapada en leche en una estufa a fuego muy bajo y tibio, revolviendo constantemente, hasta que los cristales de gelatina se disuelvan. Vierta la gelatina disuelta en la mezcla de crema agria y mezcle bien nuevamente. Rompa el chocolate en trozos pequeños, viértalo en crema agria y mezcle con una cuchara. Cubra el formulario con film transparente y vierta el postre futuro en él. Refrigere por 5 horas, preferiblemente por la noche. Después del tiempo especificado, voltee el postre en el plato, retire la forma, adhiera la película y decore como desee.

Postre de crema agria de chocolate listo! Un proceso de cocción más detallado, vea el video. Buen provecho!