Pescado

Carpa con tomate

Carpa con tomate


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Ingredientes para cocinar carpas con tomates

  1. Carpa 1.5 kilogramos
  2. Tomate 2 piezas
  3. Ajo 2-3 dientes
  4. Salvia 2-3 hojas
  5. Romero 1-2 ramitas
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  8. Aceite de oliva opcional
  9. Limón 1 pieza
  • Ingredientes principales: carpa, tomate, ajo
  • Porción 2-3

Inventario:

Bandeja de horno, tabla de cortar, cuchillo de cocina.

Cocina

Paso 1: limpia el pescado.


Limpia la carpa, enjuaga, quita las entrañas y las escamas. Cortar las branquias.
Después del lavado, seque la carpa.

Paso 2: rellenamos la carpa con tomates.


Cortar los tomates en rodajas finas. Cortar los dientes de ajo a lo largo en 3-4 partes.
Sazone la carpa con sal y pimienta, frotándola con especias por dentro y por fuera.
Dentro de la carpa, en su estómago cortado, hay trozos de tomate, ajo, ramitas de romero y hojas de salvia.

Paso 3: hornee la carpa con tomates.


Precalentar el horno a 180 grados.
Coloque la carpa rellena en una bandeja para hornear engrasada y hornee para 35-40 minutos. Para freír, aceite el pescado en la parte superior. También puedes hornear carpas en papel de aluminio, ya es cuestión de gustos y preferencias personales.

Paso 4: sirve la carpa con tomates.

Sirva la carpa con tomates calientes, colóquela sobre una almohada de hierbas frescas, vierta el jugo de limón encima y adorne con finas rodajas de limón. Dejo la guarnición a su discreción, elija la misma que generalmente sirve con cualquier otro pescado.
Buen provecho!


Mira el video: Tomates cherry de carpa solar en pleno altiplano (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Cayle

    Hmm ... Estaba pensando en este tema, pero aquí tal publicación es hermosa, ¡gracias!

  2. Crohoore

    Has dado en el lugar. Creo que esta es una muy buena idea. Estoy completamente de acuerdo contigo.

  3. Tulkis

    Pregunta encantadora

  4. Dwight

    Debo decirte que te engañaron.

  5. Vozuru

    Me alegra que el blog evolucione constantemente. Esta publicación solo se suma a la popularidad.

  6. Randel

    Creo que está equivocado. Estoy seguro. Escríbeme por PM, discútelo.

  7. Husto

    Estoy listo para ayudarte a poner las preguntas.



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