Video

Ensalada de hojaldre "Salmón en un abrigo de piel"

Ensalada de hojaldre "Salmón en un abrigo de piel"

Los ingredientes

  1. salmón salado 250 gramos;
  2. zanahorias 3 pcs .;
  3. papas 3 piezas .;
  4. remolachas 2 piezas .;
  5. huevos 2 pcs .;
  6. eneldo 1 manojo;
  7. mayonesa 50 gramos.
  • Ingredientes principales: salmón, papa, zanahoria, remolacha
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

tabla, cuchillo, rallador, cuchara, anillo de ensalada, plato.

Cocina


Hervir las papas, zanahorias y remolachas y rallar en un rallador grueso. Hervir los huevos, enfriar y rallar. Salmón (también puedes usar salmón o trucha) cortado en cubos. Es mejor formar esta ensalada de hojaldre en el anillo en capas alternas:

  1. Remolacha + mayonesa;
  2. Zanahorias + mayonesa;
  3. Patata + mayonesa;
  4. Huevos + mayonesa;
  5. Salmón

Deje reposar la ensalada durante 10 minutos y retire el anillo. Espolvorea la ensalada encima con eneldo finamente picado.

Ensalada de hojaldre "Salmón en un abrigo de piel" listo! Un proceso de cocción más detallado, vea el video. Buen provecho!