Maíz frito en una sartén

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Ingredientes para cocinar maíz frito en una sartén

Maíz en la mazorca opcional
Sal grande al gusto
Mantequilla para servir

Ingredientes principales

Inventario:

Sartén, espátula, cuchillo.

Cocina

Paso 1: prepara el maíz.

Las mazorcas de maíz deben limpiarse de hojas y pelos. Opcionalmente o por conveniencia, puede cortar las orejas 2-3 partespara que sea más fácil caber en la sartén.

Paso 2: freír el maíz en una sartén.

Para freír necesitarás una sartén antiadherente. Precalentarlo a fuego medio, poner el maíz y freír, volteando de vez en cuando, hasta el color característico en los lados.

Si no le gusta este tipo de fritura, puede en algún momento considerar que las costras son suficientes, verter agua caliente en la sartén, tapar con una tapa y poner a punto.

Paso 3: Sirve el maíz frito.

Transfiera el maíz caliente a un plato, espolvoree con sal gruesa y grasa según lo desee. Eso es todo! Puedes comenzar la comida. O corte los granos de maíz y haga una ensalada o guarnición con ellos.
Buen provecho!