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Ingredientes de aguacate relleno
- Maíz enlatado 1 frasco
- Aguacate 2 piezas
- Lazo con plumas verdes 2 piezas
- Pimienta búlgara 1 pieza
- Perejil fresco 1 ramita
- Tomates Cherry 150 gramos
- Aceite de oliva 4 cucharadas
- Mantequilla 1 cucharada
- Jugo de limón 1 cucharada
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Ingredientes principales: maíz, cebolla, tomate, aguacate
- Sirviendo 4 porciones
Inventario:
Sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada, plato.
Cocina
Paso 1: prepara los ingredientes.
Enjuague las verduras, enjuague el maíz con agua fría.
Corta la parte blanca de la cebolla en tiras, y la parte verde en aros y no los mezcles.
Cortar los tomates en mitades o cuartos.
Pelar las semillas y cortarlas en tiras.
Divida el aguacate por la mitad y retire la carne del medio, pero no del todo, dejando aproximadamente 1er centímetro.
Paso 2: freír las cebollas.
Calienta la mantequilla y fríe la parte blanca de la cebolla hasta que esté transparente.
Paso 3: agrega pimienta y poimdora a la cebolla.
Agregue las pajitas de pimienta y tomates cherry picados a la cebolla. Freír por un par de minutos hasta que estén suaves.
Paso 4: mezcla las verduras fritas con maíz.
Transfiera las verduras fritas a un plato, agregue el maíz y la pulpa de aguacate extraída. Sal, pimienta al gusto y sazonar con jugo de limón mezclado con aceite de oliva.
Paso 5: Relleno de aguacates
Organizar la mezcla resultante y las verduras en mitades del aguacate. Adorne con cebolla verde y perejil encima, y luego sirva de inmediato.
Paso 6: sirva el aguacate relleno.
Los aguacates rellenos estarán en su lugar en cualquier momento del día, a menos que los otros platos no sean pesados. Este hermoso plato rico en grasas y vitaminas saludables decorará el almuerzo o la cena, y también será un buen desayuno.
Buen provecho!
