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Encurtido rápido para pepinos

Encurtido rápido para pepinos


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Ingredientes para cocinar la marinada rápida de pepino

  1. Pepinos 2 piezas
  2. Vinagre 5% 1/2 taza
  3. Azúcar 2 cucharadas
  4. 1/2 cucharadita de sal
  5. Hojuelas de chile 1 pizca
  • Ingredientes principales
  • Porción 1 porción

Inventario:

Rallador, jarra, plato, cuchara.

Cocina

Paso 1: prepara los pepinos.


Lave los pepinos primero muy bien.

Cortar el "trasero" para no amargarse.

Paso 2: picar los pepinos.


Para rodajas muy finas de pepinos, necesitará un rallador especial.

Úselo para frotar los pepinos en círculos.

Paso 3: encurtir los pepinos.


Transfiera los pepinos picados a un plato hondo.

Agrega sal.

Espolvorea azúcar.

Verter el vinagre.

Y mezcla todo muy bien con tus manos.

Revuelva hasta que la sal y el azúcar se disuelvan.

Agregue hojuelas de chile.

Y nuevamente, mezcle todo a fondo.
Verá que se liberará mucho líquido de los pepinos. Lo necesitamos todo.

Paso 4: pon los pepinillos en un frasco.


Prepare un frasco pequeño y limpio con tapa.

Ponle pepinos.

Y cúbralos con la marinada restante mezclada con jugo de pepino.

Cierre el frasco con una tapa y agite suavemente. Retire los pepinos para encurtir en el refrigerador durante varias horas, o mejor por un día.

Paso 5: Sirve los pepinos en vinagre rápidamente.


Los pepinos encurtidos rápidos se sirven de la misma manera que los pepinos en vinagre de la forma habitual. Este es un sabroso aperitivo y una adición fresca a los platos principales, así como un excelente ingrediente para hacer sándwiches.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Estos pepinos se almacenan bien en el refrigerador durante varias semanas.



Comentarios:

  1. Samugar

    Gran ejemplo de material que vale la pena

  2. Derrance

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM.

  3. Iustig

    Tienes toda la razón. Hay algo también creo que es el buen pensamiento.

  4. Carmi

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM, te habla.

  5. Taylan

    Disculpe por eso que interfiero... Entiendo esta pregunta. Está listo para ayudar.

  6. Fegis

    Al acercarse al segundo obzatz, será necesario superar el deseo de saltearlo.



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