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Ingredientes para hacer ensalada de pepino, maíz y queso.
- Pepinos 2 piezas (500 gramos, aproximadamente)
- Queso 200 gramos
- Maíz enlatado 1 lata
- 2 dientes de ajo
- Cebolla verde 1 manojo
- Semillas de girasol fritas 100 gramos
- Crema agria 18% 2 cucharadas
- Mayonesa 2 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ingredientes principales: maíz, cebolla, pepino, queso.
- Porción 3-4
Inventario:
Tabla de cortar, cuchillo de cocina, plato, cucharada.
Cocina
Paso 1: picar los pepinos.
Enjuague los pepinos, pélelos si lo desea y córtelos en tiras.
Paso 2: picar el queso.
Cortar el queso en tiras. Por supuesto, puede frotarlo si lo desea, pero en rodajas grandes está en la ensalada, en mi opinión, más sabroso.
Paso 3: agrega el maíz.
Escurra el agua del maíz, enjuague los granos, séquelos y viértalos en una ensaladera con los demás ingredientes.
Paso 4: agrega las semillas.
Fríe las semillas de girasol peladas en una sartén seca hasta que estén doradas. Durante la fritura, observe cuidadosamente las semillas para que no se quemen y comiencen a amargarse.
Paso 5: agrega el ajo.
Rallar el ajo o pasar por una prensa, agregar a la ensalada. Sazone con crema agria, mayonesa, sal y pimienta.
Paso 6: sirva una ensalada de pepinos, maíz y queso.
Antes de servir, decore la ensalada con cebollas verdes y sirva el plato terminado en la mesa como aperitivo para los platos de carne. Entonces todo es simple y sabroso.
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- En lugar de semillas de girasol, puede agregar maní tostado a la ensalada.
