Carne

Chuletas de cerdo con pepinillos y queso

Chuletas de cerdo con pepinillos y queso



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Ingredientes para cocinar chuletas de cerdo con pepinillos y queso

  1. Cuello de cerdo 600 gramos
  2. Vino tinto seco 1 taza
  3. Sal al gusto
  4. Pimienta al gusto
  5. Miel 1 cucharada
  6. Salsa de soja 2 cucharaditas
  7. Pepino en vinagre 3 piezas (pequeño)
  8. Queso opcional
  • Ingredientes principales: cerdo, pepino, queso, vino tinto.
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Utensilios para hornear, papel de aluminio, cuchillo, martillo.

Cocina

Paso 1: batir la carne.


Cortar el cerdo en rodajas 2 centímetros y golpear cada pieza con un martillo en ambos lados.
Ralla cada chuleta con miel y salsa de soja, y sazona con sal y pimienta.

Paso 2: hornee chuletas de cerdo con pepinillos y queso.


Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque las rebanadas de chuleta de cerdo encima. Ponga pepinos en rodajas finas en escabeche sobre la carne.

Vierta el vino tinto aquí y envíe precalentado a 200 grados horno encendido 30 minutos. Gracias a los pepinos y al vino, la carne es jugosa.
Después de media hora, retire la bandeja para hornear con carne de cerdo del horno, ponga finas rebanadas de queso en la carne con pepinos y devuelva todo. Espere hasta que el queso se derrita, luego retire las chuletas, organice en porciones y sirva.

Paso 3: sirva chuletas de cerdo con pepinillos y queso.


Las chuletas con pepinillos y queso se sirven con guarnición. Una guarnición puede ser papas fritas, puré de papas, así como pasta, trigo sarraceno y arroz. Será sabroso y satisfactorio de todos modos.
Buen provecho!


Mira el video: ROBINFOOD Chuleta de cerdo con salsa de queso + 3 aliños guarretes (Agosto 2022).