El pájaro

Muslos de pollo con lima y cilantro

Muslos de pollo con lima y cilantro


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Ingredientes para hacer muslos de pollo con lima y cilantro.

  1. Aceite de oliva 2 cucharadas
  2. Dos zumo de lima lima
  3. 1/2 taza de cilantro picado
  4. 2 dientes de ajo
  5. Chile 1 pizca
  6. Semillas de alcaravea 1/2 cucharadita
  7. Muslos de pollo (puede ser muslos o muslos) 2 piezas
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  10. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales: pollo, lima, verduras
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Sartén, plato, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula.

Cocinar muslos de pollo con lima y cilantro:

Paso 1: encurtir el pollo.


En un tazón lo suficientemente grande, mezcle aceite de oliva, hojas de cilantro finamente picadas, dos jugos de lima, ajo picado, comino y chile. Mezclar bien
Enjuague las patas de pollo, retire el exceso de piel y luego colóquelas en un plato con adobo.
Sal, pimienta y mezclar bien.
Cubrir con film transparente y dejar marinar al menos durante 30 minutos.

Paso 2: cocina las piernas de pollo con lima y cilantro.


Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y colocar las patas de pollo con la piel hacia abajo, llevando consigo los restos de la marinada. Brindis por 6 minutosaproximadamente hasta que la piel se cubra con una costra dorada. Voltea el pollo y cocina para otro 2 minutos.
Convierte las patas de pollo en precalentadas 180 grados hornear y hornear para 12 minutos.

Paso 3: sirva las patas de pollo con lima y cilantro.


Las patas de pollo marinadas con cilantro y lima se deben servir calientes sobre una almohada de arroz hervido como guarnición. La carne de ave es muy jugosa y tierna. ¡Solo te lamerás los dedos!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si toma pollo congelado para cocinar, descongélelo gradualmente, primero en el refrigerador y luego a temperatura ambiente.


Mira el video: MUSLOS DE POLLO CON ARROZ, CILANTRO Y LIMA (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Gentza

    Considero, que estás equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme por PM, hablamos.

  2. Dwade

    es excelente idea Está listo para apoyarlo.

  3. Ausar

    Pido disculpas, pero no podrías pintar un poco más en detalle.

  4. Florentino

    ¡Muy bien! Me gusta esta idea, estoy completamente contigo de acuerdo.

  5. Hanomtano

    Punto de vista autorizado

  6. Andreu

    En mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.



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