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Ensalada de pollo y arroz al horno

Ensalada de pollo y arroz al horno



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Ingredientes para ensalada con pollo al horno y arroz

Para cocinar pollo

  1. Filete de pollo 2 piezas
  2. Sal 1 cucharadita
  3. Pimienta negra 0.5 cucharadita
  4. Curry 1 cucharada sin tobogán
  5. Pimentón 1 cucharada sin tobogán
  6. Miel 1 cucharadita
  7. Aceite de oliva 1 cucharada
  8. Agua mineral (con gas) 3-4 cucharadas

Otros ingredientes

  1. Arroz 100 gramos
  2. Maíz enlatado 1 lata
  3. Tallos de apio 3 piezas
  4. Mayonesa 2-3 cucharadas
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta al gusto
  7. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales Maíz, apio, pollo
  • Porción 3-4

Inventario:

Sartén, plato, pinzas, cuchillo de cocina, tabla de cortar, bandeja para hornear.

Cocina

Paso 1: prepara la marinada.


Combine sal, pimienta negra, curry, pimentón, miel, aceite de oliva y agua mineral. Mezcle todo hasta hacer una pasta.

Paso 2: encurtir el pollo.


Lubrique el filete de pollo con adobo y póngalo en el refrigerador 2 horas mínimo Asegúrese de cubrir con algo para que no se enrolle.

Paso 3: freír el pollo.


Freír el pollo marinado hasta que esté dorado a fuego alto. No es necesario cocinar carne, solo freírla encima.

Paso 4: hornea el pollo.


Después de freír, coloque el pollo en una bandeja para hornear engrasada y envíelo al precalentado 175 grados horno encendido 25 minutos, es decir, ya hornear hasta que esté cocido.

Paso 5: prepara el resto de los ingredientes.

Mientras el pollo se hornea, hierve el arroz hasta que esté cocido en agua con sal, pica el apio y enjuaga el maíz con agua corriente.
Mezcle el arroz con el maíz y el apio en un plato, agregue mayonesa, sal y pimienta. Barajar
Puedes picar el pollo aquí, pero lo sirvo encima de la ensalada, en trozos grandes.

Paso 6: sirva la ensalada con pollo al horno y arroz.


La ensalada de pollo al horno se puede servir fría o tibia. Será sabroso de todos modos. Y sigue siendo satisfactorio! Recomiendo cocinar y probar.
Buen provecho!


Mira el video: Receta exprés: Ensalada de arroz de Karlos Arguiñano (Agosto 2022).