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Tarta de queso con tomate

Tarta de queso con tomate

Ingredientes de pastel de queso con tomate

Base

  1. Galletas saladas 200 gramos
  2. Mantequilla 100 gramos
  3. Clara de huevo 2 piezas

Relleno

  1. Queso cuajado 300 gramos
  2. Queso Dzhugas (Joven) 150 gramos
  3. Yema de huevo 2 piezas
  4. Huevo 1 pieza

Ensalada de tomate

  1. Tomates Cherry 250 gramos
  2. Aceite de oliva 2 cucharadas
  3. Vinagre de vino 2 cucharaditas
  4. Semillas de alcaravea molida 1/2 cucharadita
  5. Ajo 1 diente pequeño
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta al gusto
  • Ingredientes Principales Tomate, Huevos, Queso
  • Porción 3-4
  • Cocina del mundo

Inventario:

La fuente para hornear es desmontable (18 cm de diámetro), un cuchillo de cocina, una tabla de cortar, un pergamino para hornear, un plato, un batidor, una licuadora.

Cocina

Paso 1: prepara la base.


Ponga las galletas saladas en un tazón de la licuadora y pique hasta que estén trituradas.
Derrita la mantequilla y viértala en migajas. Mezclar bien

Cubre la parte inferior de la forma desmontable con pergamino y coloca migas de mantequilla y galletas sobre ella. Difundir en el fondo y las paredes. Envíe el formulario en el refrigerador a 10-15 minutos.

Paso 2: prepara el relleno de queso.

Combina el requesón con las yemas y los huevos y agrega las Dzhugas ralladas.

Paso 3: hornea el pastel de queso.


Vierta el relleno de queso en el formulario con la principal de las galletas y envíe todo al precalentado 180 grados horno encendido 25-30 minutos. Por cierto, para una corteza dorada, puedes espolvorear un poco de Dzhugas rallado en la parte superior.
Después de cocinar, debe enfriar la tarta de queso.

Paso 4: agrega los tomates.


Agregue tomates cherry a la tarta de queso justo antes de servir. Enjuague las verduras, córtelas a la mitad y mézclelas con sal, aceite vegetal, vinagre, semillas de alcaravea, ajo picado y pimienta.
Pon la ensalada resultante sobre la tarta de queso.

Paso 5: sirva el pastel de queso con tomate.


El cheesecake de tomate es un plato brillante. Hermosa y deliciosa Una combinación brillante que quiero probar. Que estas esperando Cocine e intente con seguridad.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- También puedes decorar tarta de queso con tomates al horno. Para hacer esto, ponga tomates cherry enteros en una bandeja para hornear, vierta con aceite vegetal, sal, pimienta, agregue ajo y hierbas, y luego hornee a alta temperatura.

Mira el video: Tarta de queso y tomate (Septiembre 2020).