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Col estofada con carne

Col estofada con carne



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Ingredientes para cocinar repollo estofado con carne

  1. Pollo 300 g.
  2. Repollo 500 g
  3. 1 zanahoria
  4. Cebolla 2 piezas
  5. Tomate 200 ml.
  6. Pasta de tomate 1 cucharada
  7. Aceite para freír
  8. Sal y pimienta al gusto
  • Ingredientes Principales Col, Pollo
  • Sirviendo 6 porciones

Cocinar repollo guisado con carne:

Cortamos el pollo en cubos y freimos durante 7 minutos, al freír, sal y pimienta al gusto.
Mientras la carne está frita, pique el repollo, pique la cebolla finamente y ralle las zanahorias. La carne se fríe y se retira durante un tiempo en un recipiente aparte, en una sartén donde se frió la carne, vierta las zanahorias, las cebollas, el repollo y se fríe durante 5-7 minutos. Sal, pimienta, agregue tomate y una cucharada de pasta de tomate, cocine a fuego lento durante 15 minutos debajo de la tapa. Luego, regrese la carne a la sartén y cocine a fuego lento un par de minutos más.
¡La col estofada con carne está lista, buen provecho!


Mira el video: CARNE CON REPOLLO (Agosto 2022).