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Tarta de yogur y fresa

Tarta de yogur y fresa


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Muela las galletas en el robot de cocina y mézclelas con la mantequilla derretida y la leche. En un formulario con paredes removibles (26 cm) poner las galletas y presionar bien con una cuchara o con la mano, luego poner el formulario en el refrigerador.


Hacemos un puré a partir de 100 gr de fresas y azúcar glass. Picamos finamente 150 gr de fresas. Poner en el agua a remojar 7 láminas de gelatina, en otro recipiente poner solo una lámina. Ponga en un bol el queso, el azúcar de vainilla, el jugo de limón y el azúcar, mezcle bien luego agregue gradualmente el yogur y continúe mezclando.

Tomar 4 cucharadas de crema, agregar la gelatina del primer bol y poner al baño maría hasta que la gelatina se disuelva bien, agregar sobre la crema. Pon la nata en el frigorífico durante unos 20 minutos.

Tomar 3 cucharadas del puré de fresa y agregar la hoja de gelatina bien exprimida con agua y ponerla al baño María, luego volver a agregarla sobre el puré. Las fresas finamente picadas también se agregan al puré y se mezclan ligeramente.

Saca el bizcocho y la nata del frigorífico. Batir la nata montada e incorporarla a la nata de yogur. Ponga la crema sobre la bandeja para hornear y agregue el puré de fresa. Con un tenedor, mezclar ligeramente con la nata.

¡Refrigere por al menos 5 horas! ¡Decora con fresas antes de servir!



Comentarios:

  1. Carrington

    Me parece que es una excelente idea. Completamente contigo estaré de acuerdo.

  2. Sham

    ¡Muy bien! Es una buena idea. Llamo a una discusión activa.

  3. Erroll

    Es directo al grano !!! En otras palabras, ¡no puedes decirlo!

  4. Malabei

    Es notable, la información valiosa

  5. Tehn

    Creo que está equivocado. Intentemos discutir esto.

  6. Bernd

    ¡Es verdad! Creo que este es un concepto muy diferente. Totalmente de acuerdo con ella.



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