Empanadillas de manzana

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Ingredientes para hacer albóndigas de manzana

Manzanas 3 piezas
Huevos 2 piezas
Azúcar 1 cucharadita
Harina de trigo 1 taza
Sal 1 pizca

Ingredientes principales Huevos, manzana, harina, azúcar.

Inventario:

Rallador, plato, batidor, cuchara ranurada, sartén, cucharadas.

Cocina

Paso 1: batir los huevos.

Rompe los huevos en un tazón, agrégalos y bate hasta que se forme una espuma exuberante.

Paso 2: agrega manzanas.

Pelar las manzanas y luego rallarlas en un rallador fino. Deberías acercarte 1/2 taza pulpa de manzana rallada. Agréguelo a los huevos con azúcar y mezcle muy bien para formar una masa homogénea.

Paso 3: agrega la harina.

Agregue la harina tamizada y amase bien la masa líquida. Revuelva durante varios minutos para romper todos los grumos de harina.

Paso 4: cocina las albóndigas de manzana.

Calentar el agua en una sartén, salarla. Lleve a ebullición suave y use una cucharada para sumergir la masa de bola de masa en el agua. Saque con una cuchara, sumerja en agua y retire la masa con la segunda.
Cocinar sobre 3-5 minutos. Sal del agua con una cuchara ranurada.

Paso 5: sirve las albóndigas de manzana.

Sirva las albóndigas de manzana con pan rallado frito con canela en mantequilla. La crema agria, la mermelada de manzana y el yogur natural también serán buenos.
Buen provecho!