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Bolas de coco

Bolas de coco


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Ingredientes para hacer bolas de coco

  1. Hojuelas de coco 200 gramos
  2. Claras de huevo 4 piezas
  3. Sal 1 pizca
  4. Azúcar 1 taza
  5. Chocolate negro 200 gramos (aproximadamente)
  • Ingredientes principales Huevos, cacao y chocolate, azúcar
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Batidor, batidora, plato hondo, cucharada, pergamino para hornear.

Cocinar bolas de coco:

Paso 1: vencer a los blancos.


Vierte las proteínas en un tazón bastante profundo, agrega azúcar y una pizca de sal. Batir todo con una batidora hasta que el azúcar se disuelva y las proteínas se rompan en una espuma espesa.
Consejo: Agregue no todo el azúcar a la vez, sino en pequeñas porciones.
Tan pronto como la masa de proteína esté lista, agregue hojuelas de coco y mezcle bien para obtener una masa homogénea.

Paso 2: hornea la masa de proteína.


Cubra la sartén con pergamino y esparza la masa de proteína con una cuchara, dejando un cierto espacio entre las porciones para que no se peguen.
Precalentar el horno a 170 gradospon el modo conveccion y envíe una bandeja para hornear con masa de proteína allí. Y hornear todo por 20 minutos.
La masa debe endurecerse y cubrirse con una costra ligeramente marrón.

Paso 3: haz bolas de coco.


Derretir sobre 50 gramos de chocolate negro y con él, ciega dos caramelos de coco con los lados planos entre sí para hacer una bola. Coloque los espacios en blanco sobre pergamino y espere a que el chocolate se enfríe.
Luego derrita el chocolate restante y cubra completamente las bolas de coca con ellos, después de dejar que se endurezcan nuevamente.
Cuando el glaseado de chocolate se endurece, se pueden servir y probar bolas de coco.

Paso 4: Sirve las bolas de coco.


Las bolas de coco son muy sabrosas y originales. Empaquételas bellamente y preséntalas como un regalo o un regalo. O simplemente puede poner dulces en la mesa para tomar té o café.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puedes usar chocolate blanco de buena calidad para hacer dulces blancos como la nieve.

- Tome hojuelas de coco de colores y haga dulces coloridos. Simplemente no es necesario mezclar todos los colores, puede hacer que la mitad del caramelo azul y la otra rosa, por ejemplo.


Mira el video: BOLITAS DE COCO O TRUFAS DE COCO con solo 2 ingredientes (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Fenrizshura

    que haríamos sin tu excelente idea

  2. Ariyn

    Wacker, me parece una idea brillante

  3. Torley

    Todo va bien.

  4. Arashit

    Veo que no tienes razón. Escribe en PM, nos comunicaremos.

  5. Dammar

    Está de acuerdo, el mensaje útil.



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