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Ensalada de orquídeas con patatas fritas y zanahoria coreana

Ensalada de orquídeas con patatas fritas y zanahoria coreana

Los ingredientes

  1. Zanahoria coreana 80 g
  2. Jamón ahumado o salchicha o pechuga de pollo 150 gr
  3. Huevos cocidos 2 piezas
  4. Queso duro 80 g.
  5. Pepinos en vinagre 80 g (2-3 piezas)
  6. Papas fritas 50 g
  7. Mayonesa 70-80 g al gusto
  • Ingredientes principales: jamón, salchicha y salchicha, papa, pollo, huevos, queso
  • Porción 4-5

Cocina

Picamos un poco las zanahorias en coreano con un cuchillo. Cortamos los pepinos y los huevos en cubos pequeños. Picamos las pechugas de pollo, la salchicha o el jamón. El queso está rallado. 5 chips a un lado, pique el resto. Recogemos la ensalada en capas. Lubrique casi todas las capas con una fina capa de mayonesa.1ª palabra: zanahorias, mayonesa.
2.a capa: pepino.3a capa: patatas fritas.4a capa: pechuga de pollo, mayonesa
5.a capa: queso, mayonesa; 6.a capa: huevos, mayonesa.
Al servir, decora la ensalada. A partir de chips, formamos una flor. También decoramos con perejil u otras verduras ¡Buen provecho!